Dille (Anethum graveolens)

Dille wurde schon in alten Papyrusrollen der Ägypter (1550 v. Chr.) erwähnt, angeblich haben Gladiatoren Dille als Schutzpflanze auf die Haut aufgetragen und es ist Bestandteil alter medizinischer Aufzeichnungen. Auch Hildegard von Bingen schreibt in ihrem Werk über die Heilkraft dieser Pflanze.

Gartendill ist eine vielseitig verwendete Gewürzpflanze. Er wird für Salate und Saucen verwendet und in Kräuterbutter ist Dill beliebt und als Brotaufstrich geeignet. Des Weiteren dient er auch zum Würzen von Fisch- und Fleischspeisen.

In der Volksheilkunde wird Dille bei allen Arten von Verdauungsproblemen verwendet. Es wird ihr auch eine beruhigende Wirkung nachgesagt und ist für Kinder sehr gut geeignet.

Da es Dille auch als Plusöl von Young Living gibt, ist es auch wunderbar in dieser Form kulilnarisch zu verwenden um eine der guten Verdauung zuträglichen, bekömmliche Mahlzeit zuzubereiten.

Anwendung:

• Pur lokal und auf Chakren und Vitaflexpunkten auftragen
• 1:1 verdünnt mit Pflanzenöl einmassieren
• Inhalieren
• Diffundieren
• Als Dill Plusöl als Nahrungsergänzung und zum Kochen

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